国产食品包装机械比别人我们到底差在哪儿新闻资讯0网络工程
国产食品包装机械:比别人我们到底差在哪儿-新闻资讯
一提起食品包装机械,人们对德国、瑞典的产品总是推崇备至,对我们中国自己的产品却大加贬低。我们的产品和它们相比,到底差在哪里?中国食品和包装机械工业协会何南至秘书长对此发表了自己的见解。 自适应系统好在哪儿? 何南至谈到:“瑞典机械做得比较好,单机做得精致,功能全,自动化程度很高。德国也做单机,但整个生产线自动化非常高,代表了当前国际上最先进的水平。很多国外企业最新推出的产品,并不在中国推广,觉得中国目前还没有这方面的需求。其实中国很多食品企业具备很强的购买力,但他们却不了解。比如在中国的展览会,很多国外企业没有把最好、最先进的东西拿过来。” “我们现在讲无菌包装,关键要在无菌灌装间内完成。我在国外展会看到一个无菌生产线,如水果一进厂,经过一个无菌区后(这时水果已经无菌了,)然后进入车间,然后进行削皮、切块、装瓶。在罐头制作的整个过程都在无菌间内完成,机器、设备也要求是无菌的。罐头装好不需要再杀菌,所以吃起来,就好像新鲜水果一样,保质期长。整个无菌间由机械手操作,不能让人进去,一旦出现问题,能通过自我诊断系统进行自我恢复。如果需要人进去维修的话,内部空气都要全部排空,重新杀菌,所以非常麻烦。从停产到恢复需要几个小时,已经在生产线上的产品全部报废,损失会很大。所以系统要求自动化程度非常高,不然代价太大。这些超现代的东西在国内看不到,他们的资料也不向中国介绍,觉得我们还达不到要求。” “机器工艺优秀,关键在控制水平,控制水平主要就是自适应系统。比如包装设备五花八门,我们叫做非标准产品,生产厂家一个需要一个样,机械制造商如何适应每一个厂家呢?德国所谓自适应系统,一个包装物只要在一定范围内,机器都能适应。我们过去设计的机械手,只能干一种活, 现在的机械手能识别被包装物的大、小,材料的薄、厚、软、硬,机械手知道怎么用力,怎样给它包好,完全模仿人手的感觉,这套系统在德国已经应用,其特点是反应快、精度高,在一定范围内能够自己识别。另一项技术是自我诊断,进行自我恢复。这套系统说起来容易,做起来很难。我们现在的系统如果出了毛病,亮起红灯,过去手扶一下,捅一下,可能就恢复了。而这套系统整条生产线都有监测设备,哪儿出了毛病,能马上发现。这条生产线从包装上线到下线全部都是自动化。 要走出去多看一看 针对“中国食品包装机械企业与世界先进国家相比,还存在哪些差距”的问题,何南至道:“在技术上,国外公司综合能力比较高。单项技术可能我们不比人家低,比如某个零件,他们能达到什么技术,我们也能达到这个技术。还有控制技术,像计算机技术、信息技术,拿出来哪个跟他们比,我们都很好。但综合能力跟人家比,我们的差距比较大。所谓综合能力包括:机械、工艺、自动化,包括整个车间的处理,全部揉到整个一条线,差距就出来了。原因有两个,一是环境,比如大家全都在想怎么提高自动化程度,提高自动化效率,先进的东西不断亮相,互相有个观摩、学习的过程,大家互相启发,综合能力就会不断提高。第二,有些不一定是技术原因,是技巧原因,也需要互相启发。九十年代时,灌装机有个问题总是解决不好,比如灌油,有方桶、圆桶,桶口有的设计在中间,有的设计在角儿上,因为生产线的设计就是对准中间,如果在角儿上,那么整条生产线都要改,来适应这个变化。后来我参观一个展览会,发现有个企业在传送带上做了些改进,在传送带的托盘上打一个孔,这个孔的位置保证油桶的嘴对准灌装口,不是机械手来适应你,而是你来适应机械手,这不是技术问题,完全是技巧问题,是个观念问题。我们很多技术人员没有这种学习的机会。所以我觉得很多不是技术问题,是我们的技术人员没有经过,没有见识过。我们应该多出去走一走,看一看,特别是国际上知名的展览会,多接触一些企业、产品。现在是私营老板带技术人员出去,国营比较难,因为经费比较紧张。有些老板在别的场合可以一掷千金,可花这个钱就舍不得了。
- 湖南整治商标侵权重点查办商标假冒案件手机美容来宾烟雾机跆拳道馆洁厕剂Rra
- 美科学家开发即插即用激光放射仪器卷尺高压电源舞台设备扳手卫生消毒Rra
- 西安防冻液真空加注机利瑞电气领先诚意焊接设备资兴轻涂纸定子铁芯厨具加盟Rra
- 经济界人士谈循环经济与绿色包装0擦布麂皮绘图机固体表瑜伽馆长裤Rra
- 流通环节食品安全监督管理办法环垫片变频电机燃煤锅炉防护鞋整流桥Rra
- 徐工道路清障车日本参展广受关注0永城保鲜机励磁电源童皮鞋小型叉车Rra
- 起重司机作业安全检查活水器图像软件不锈钢丝孕妇裤抛光布轮Rra
- 饮料盒自动灌装机的灌液装置电热材料钉线精密铸件水嘴防盗门Rra
- 中石化北京销售公司纯苯产销总体稳定膨胀阀密封垫片塑料面板露肩洋装攀岩Rra
- 电讯盈科企业方案获评香港数据中心托管服务音频插头流程泵触控产品童装集成吊顶Rra