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一种绿芦笋的保鲜方法

【 专利类型 】 发明专利

【 专利名称 】 一种绿芦笋的保鲜方法

【 申 请 人 】 山东农业大学

【 草编制品发 明 人 】 王庆国; 李艳华

【主申请人地址】 271018山东省泰安市泰山区岱宗大街61号

【 申 请 号 】 .8

【 申请日期 】 2005.10.10

【 审定公告号 】

【 审定公告日 】 2006.05.03

【 主分类号 】 A23B7/157(2006.01)I

【 分 类 号 】 A23B7/157(2006.01)I B65D81/20(2006.01)I B65D81/24(2006.01)I B65B31/02(2006.01)I

【 主 权 项 】 1、一种绿芦笋的保鲜方法，其特征在于芦笋采后用防结露、透湿袋包装，并结合使用臭氧处理、双乙酸钠浸蘸或放置吸水材料的方法进行贮运保鲜，使用的防结露、透湿袋为单面微米厚的无毒聚氯乙烯保鲜袋，单面微米厚含乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA)的保鲜袋、添加了食品级无毒无滴剂的聚乙烯保鲜袋或含乙烯-乙酸乙烯酯共聚物又添加了无毒无滴剂的聚乙烯保鲜袋其中的一种。 去年在美国

【说明书光盘号】 D该产品利用于汽车零部件、电子电器与通讯、家电家具用品、铁路、军事航空、医疗等领域

【 文 摘 】 本发明涉及绿芦笋的贮运流通和销售。具体地说，是一种绿芦笋的保鲜技术。该技术是绿芦笋采后应用防结露、透湿袋包装成套家具，并结合采用臭氧处理、双乙酸钠浸蘸处理或放置吸湿材料的方法进行贮运保鲜。本技术可同时解决芦笋采后易衰老、长霉、软腐、袋内易结露的难题，具有保鲜期长，所用防腐保鲜剂食用安全性高，防霉措施无残留，能很好地符合现代硬度实验在机械工业中广泛用于检验原材料和零件在热处理后的质量食品的安全性需要之优点。